食費節約

我が家の食費は月４万円。

• 業務スーパー　１万８千円
• お菓子　　　　５千円
• 買い足し　　　１万７千円

ざっくりこんな感じです。

食費をおさえるためにやること

やることは２つだけ。

1. 献立を決める
2. まとめ買いをする

土曜日の朝に翌週の献立を決めて、買い物リストを作り買い出しにいく。

次女を出してみました笑

献立決めが大変。私もそう思ってたんですが、

献立ノートを使うとあらふしぎ。楽しんでできてしまう。

その献立ノートがこちら。かわいい。

1. 冷蔵庫、冷凍庫、ストックにある食材全部を書き出す。
2. 週の献立をきめる
3. 足りないものを買い物リストに書く

週の予定を書き込んで、しんどそうな日はあらかじめ作り置きにするか、

やきそば、カレーライスなど簡単おかずにしておきます。

私は、平日１７時までパートなので冷蔵庫保存できるものは、作っておきます。

見た目がほぼいっしょっ！！爆

料理は好きですが、好きと得意は似て非なるものです。泣

残りの献立食材は、冷凍庫に保存と、切り置き野菜も少し冷蔵庫に保存しています。

オーブンに入れて焼くだけ～　炒めるだけ～

楽です。

食品ロスが減り、食費が減る

あるものを書き出すことで、冷蔵庫の中が把握できて、食材をつかいきることができる。週末は冷蔵庫すっからかん笑

必要なものだけの買い物ができる。

毎日の買い物時間がじゆうじかんになる

時間に余裕ができるようになり、私の場合は転職のきっかけにもなりました。（単純なので、時間があまった！この２時間働けるやん！ってなりました（笑））

まとめ買いの時間も短縮。献立に必要なものだけリストにするので、１５分で終わります。

学校、保育園で頑張っているので買ってあげたいけど、毎日だと正直キツイ！

これも、１週間のまとめ買いにしたことで、4,000円くらい節約することができました。

家計管理も同時に始めたので、最初の1か月で食費がぐんと減りそれが嬉しくて続けられています。

時間の余裕は心の余裕。です。（イライラするのはもともとの性格）

ちなみに今日は月曜日。

献立ノートではラザニア予定だったんですが、業務スーパーにラザニアが売ってなくて、

リガトーニっていう太いパスタで代用したら・・・ほぼマカロニグラタンやーん。

でも志麻さんのラザニアレシピで作ったので、見た目はグラタンでも、味はいつもより上品で丁寧なお味になりました。（なんとか！）

大根も予算より高くて、代用をどうするか考え中です。玉ねぎかな・・・

今週もどんどん空になっていく冷蔵庫を見てニヤニヤしながら、頑張りたいと思います。